暮らしの器とカフェ
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器とごはん いなりずし

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節分と言えば恵方巻ですが

立春後の2/11は「いなりずしの日」なのだそうです。

稲荷神社では初午いなりのお祭りにて

神社のお使いとされるキツネにお供えする

好物の油揚げを使ったいなり寿司を

立春後の初午の日に食べて一年の幸せを祈るそうです。

 

そこで早速いなり寿司を作って頂きました!

いなりの日というこで、酢飯にひじきと大根の菜っ葉を混ぜて

いつもよりちょっぴり華やかなおいなりさんが出来ました♪

 

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[器]

・大皿/藤居奈菜江

・スープボウル/藤居奈菜江

・小鉢(白)/高田かえ

・小鉢(黄)/鈴木敬子

・湯呑み、ポット/鈴木進

・木のお盆/安藤由紀(ivory+)

・裂き織マット/つちや織物所

 

 

 

 

 

花と器のあれこれ - -
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