暮らしの器とカフェ
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【8月】 抹茶とあずきのケーキ

こんにちは

8月に入り暑さも一段と厳しくなり

ちょっと外出するだけでとろけそうなくらい暑いですね。

 

さてさて、お待たせしました。

早速、今月のケーキをご紹介させていただきます!


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[8月] 抹茶とあずきのケーキ 

 

 ●ケーキセット 750円 〜

  [今月のケーキ+お好みのドリンク (焼菓子付)]

 

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8月は和素材を使った抹茶とあずきのケーキです。

ホワイトチョコ生地にほろ苦い抹茶を合わせ

大納言あずきも一緒に混ぜ込み焼き上げたました♫

アクセントにケシの実をトッピングしています。

 

夏のひとときのティータイムに

ちょっぴり涼みながら

お好みのドリンクとご一緒にぜひどうぞ。。

カフェにてご用意いたしております。

 

 

 

 

 

カフェ [今月のケーキ] - -
金津沙矢香さんのガラス入荷しました。

こんにちは。

今日から8月ですね。

毎年この暑さを迎えているはずなのに

やはり夏の暑さはいつも堪えますね。。

 

さてさて、お待たせしました!

富山の硝子作家・金津沙矢香さんより

涼を感じる夏にうれしいガラスのうつわが

今年もいろいろ入荷してまいりました♪

 

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擦りガラスのような柔らかな白色が魅力の

「風景のドローイング」シリーズからは小鉢とロング・ショートグラス。

 

そして、レトロ感漂う白い切子模様の

「Nostalgia」シリーズからは小皿とそば猪口カップが届いています。

 

ひとつひとつ丁寧に作られたとっても素敵なガラスです。

では早速ご紹介させていただきます♫

 

 

+ + + + +

 

■金津沙矢香/ロング・ショートグラス(風景のドローイング)各種

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風景のドローイングシリーズより

ドットと線、雪、線の3種類のグラスです♫

 

淡い風合いの擦りガラスのような白色が

なんとも涼しげで魅力的です。。

 

今年はサイズもショートとロングサイズ

2サイズ揃って入荷してまいりました!

 

[ショート] 4,104円(約Φ8×h8cm)

[ロング] 4,536円(約Φ8×h10cm)

 

 

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[a] 雪(大・小)

 

 

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[b] ドットと線(大・小)

 

 

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[c] 線(大・小)

 

冷たい冷茶や麦茶に。。

ロングサイズは氷を入れてアイスコーヒーや炭酸ソーダもいいですね♪

夏のティータイムにぜひどうぞ。。

 

 

 

 

 

■金津沙矢香/小鉢(風景のドローイング) 各種 4,536円

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[約Φ11×h6.5cm]

 

こちらも風景のドローイングシリーズより

3種類の小鉢が入荷しています!

 

サラダやヨーグルトに。

ゼリーやパンナコッタ、アイスクリームのデザート鉢にも♪

 

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[a] 線

 

うっすらと透けて見える細かいライン模様がおしゃれです。。

 

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[b] ドットと線

 

半分にはドットを、そしてもう半分には線が

施された模様となっています。

角度によって見え方も様々で可愛らしいです。。

 

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[c] 雪

 

雪景色をイメージして制作された雪の日模様。。

淡い雰囲気がなんだかほっこりします♪

 

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■金津沙矢香/切子・泡入り小皿(Nostalgia) 各種 4,104円

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[約Φ11×h2.5cm]

 

切子模様のノスタルジアシリーズより

小皿3種類です。

 

少し深さもあります。

お惣菜や果物などちょこっと盛りにちょうどいいです♫

 

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[a] 花

 

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[b] 葉/ストレート

 

葉の模様は2タイプあります。

こちらは真っすぐタイプです。

 

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[c] 葉/放射状

 

こちらの葉模様は放射状に広がったタイプです。

 

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■金津沙矢香/切子・そばちょこカップ(Nostalgia) 各種 5,184円

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[約Φ8×h6.5cm]

 

切子模様のノスタルジアシリーズより

小さな気泡が入ったそば猪口カップも届いています♪

 

模様は4種類あります。

(クロス・アスタリスク・花・クロス)

どこかレトロな懐かしい雰囲気のグラスとなっています。

 

そば猪口タイプなので用途もいろいろ楽しめます!

素麺つゆのそば猪口はもちろん、

冷茶のコップやお酒のグラスやデザートカップにもぜひ♫

 

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[a] クロス

 

 

 

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[b] アスタリスク

 

 

 

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[c] 花

 

 

 

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[d] 葉

 

 

この夏、金津沙矢香さんの素敵なガラスで

涼をお楽しみくださいませ。。

 

 

 

 

 

金津沙矢香 - -
yoko'sjamteaさんより季節のジャム入荷しました。

こんにちは。

名古屋もようやく梅雨明けしました!

いよいよ本格的な夏の到来です

 

早速、徳島県の「yoko's jam tea」さんより

夏の果実の美味しいジャムたちが届いております♪

 

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お待たせいたしました!!

暑い季節にもさっぱりと美味しくお楽しみいただける

こちらの6種類が今回入荷しております♫

 

・ももしょうが ・青うめ ・つゆあかね(露茜)

・梨&パッションフルーツ  ・あんず  ・完熟しらぬい

 

果実そのままの味わいがとっても美味しい

旬を迎えた果実を使ったyokoさんの手作りジャムです。

 

+ + + + +

 

■yoko's jam tea / 季節のジャム 各種(120g入り)

 

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[つゆあかね (露茜)]  650円

 

梅とすももを掛け合わせた品種の

露茜(つゆあかね)のジャムです♪

まだまだ栽培も少ないそうで貴重な品種です。

やさしい酸味と甘みでとても美味しく

パンだけでなくソーダにもぜひどうぞ。。

 

 

 

 

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[ももしょうが ]  650円

 

旬を迎えた桃にほんのり生姜をあわせて

香りよいおいしい味わいに仕上げました。

バタートースト、ヨーグルト、紅茶にもぜひ♪

 

 

 

 

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[あんず]  650円

 

甘酸っぱく濃厚なあんずジャム。

暑い季節にもさっぱりとお召し上がりいただけます。

トーストにクリームチーズと合わせても美味しいです♪

 

 

 

 

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[青うめ] 650円

 

お待たせしました、青梅ジャムです♪

梅の香りがほんのりとして甘みと酸味が美味しく

夏の疲れを癒してくれます。。。

 

 

 

 

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[梨&パッションフルーツ]  650円

 

爽やかな酸味と香りのパッションフルーツに

梨を合わせたトロピカルなジャムです

ほんのり甘い仕上がりと種のつぶつぶ食感が楽しいです。

パンやヨーグルト、アイスクリームにもぜひどうぞ。。

 

 

 

 

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[完熟しらぬい (デコポン)]  700円

 

熟成させた完熟のしらぬい(デコポン)を

贅沢に丸ごと使ったジャムです。

豊かな芳香と甘みもたっぷりでとっても美味しいです!

 

 

+ + + + +

 

パンに、ヨーグルトに。

夏は冷たい炭酸やお水で割ってドリンクにも。

食べ方いろいろ楽しめます♫

 

ぜひこの夏も、

yokoさんの旬の果実のジャムを味わいくださいませ。

 

 

 

 

 

yoko's jam tea - -
8月の休業日&夏季休業

【 8月のお休み 】  

 

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◇夏季休業◇

8月13日(火)〜8月21日(水)

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8/6(火)・8/7(水)

 

8/13(火)〜8/21(水) ※夏季休業

 

8/27(火)・8/28(水)

 

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*8/12(祝・月)は通常通り営業いたします。

 

 

cafe gallery hagi
open 11:00-18:00
[喫茶: 17:30 オーダーストップ]

 定休日 / 火・水

 

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休業日・臨時休業 - -
「ももバニラソーダ」 はじまりました!

こんにちは。

昨日の台風も過ぎ今日は久しぶりの夏空です。

これから厳しい暑さが続きそうです。。

 

さてさて、お待たせいたしました。

夏だけのお楽しみ「季節のフルーツソーダ」★

しらぬい、青梅ソーダに続いて

本日より「ももバニラソーダ」も始まりました!

 

《夏季限定フルーツソーダ》

 ・ももバニラのソーダ (おやつ付き)   550円  

          [ ケーキセット 800円 ]

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季節のジャムでお馴染みの徳島県「yoko's jam teaさん」の

自家製フルーツシロップ「ももバニラ」と「すもも」を

炭酸で割った旬の果実のソーダです♪

 

ほんのり甘い香りのバニラビーンズをあわせ

ミキシングした桃の柔らかな果肉入りシロップに

すももシロップで甘さと少し酸味もプラスして

フルーティーな味わいが口いっぱい広がる
ももバニラ&すもものソーダをご用意いたしました!

 

冷たくシュワシュワと爽やかな喉ごしが夏の疲れを癒してくれます。。。

暑い暑い夏にほっとひと息...

爽快な夏のティータイムをどうぞお楽しみください♪

 

只今、こちらも夏メニューとしてカフェにてご用意しております!

皆さまぜひぜひご賞味くださいませ。

 

※季節限定のためなくなり次第終了させていただきます。

 

 

 

 

 

 

カフェ - -
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